Manok ug karne

Mga buko sa manok

Pag-agay sa proseso:

Pag-andam => Pag-umol => Coating => Pra-fried => Paglamoy sa hangin => Chill => Package = Ibaligya

Popcorn nga manok

Pag-agay sa proseso:

Pagputol sa karne => Tumbling => Drum-predust => Pagbalhin sa Bilis => Pra-frying => Paglamig sa hangin => Chill => Package => Ibaligya

Mga chops sa baboy

11

Pag-agay sa proseso:

Pag-andam => Predust => Battering => Lab-as nga panapton sa tinapay nga panapton => Pagputol => Chill

Cutlet sa manok

12

Pag-agay sa proseso:

Slicing => Tumbling => Flattening => Battering => Predust => Battering => Predust pre-frying => Paglamoy sa hangin

Mga drumstik

14

Pag-agay sa proseso:

Tumbling => Predust => Battering => Predust => Drum-predust => Transport => Fry => Chill